Колико знате о боји винске боце?

Када су се боце за вино први пут појавиле, због ограничења технологије производње стакла, стаклени производи су били природно зелени. Боце зеленог вина могу да блокирају део светлости да уђе у ликер, ефикасно спречи прекомерну оксидацију вина и обезбеди боље окружење за складиштење вина.

За боцу смеђег вина може се рећи да је тренутно најчешћа боја боце вина. Као и боца зеленог вина, боца смеђег вина има одређени ефекат блокирања светлости, а степен филтрирања боце смеђег вина на светлост је већи од оног у боци зеленог вина, што је погодније за очување вина од старења.

Иако тамне боце вина могу донекле заштитити вино, ипак их треба држати даље од светлости у процесу складиштења вина.

Прозирне винске боце дају људима свеж и живахан осећај, који потрошачима може показати атрактивне боје вина. Она вина која људима дају освежавајући осећај су најпогоднија за коришћење провидних винских боца, као што су бело вино, розе вино и воћно вино.

Поред тога, провидна боца за вино може олакшати потрошачима да посматрају да ли вино има падавина и нечистоће, што је згодно за потрошаче да купе. Иако је провидна боца за вино знак напретка савремене технологије производње, уопштено говорећи, оваква винска боца је погоднија за испијање вина у року од једне до две године након флаширања, иначе ће вино лако оксидирати.

Понекад, у неким производним подручјима, посебно онима са дугом историјом садње, боја винских боца је заправо наслеђе традиције.

Зато немојте бити изненађени када видите бело вино у зеленим или смеђим боцама.